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澳洲 【梅 】 【花 】 【牛肉丝 】 400g, 【青椒 】 一颗, 【蒜头 】 三颗, 【香油 】 些许,水两大匙,盐些许,味精些许,糖一小匙, 【酱油 】 两大匙,酒一大匙, 【白胡椒 】 【粉 】 些许, 【太白粉 】 一小匙
1、 青椒洗净切丝，牛肉用 醃料 醃半小时。蒜切末。
2、热锅，倒一匙橄榄油，爆香蒜末，放青椒下去炒一分钟，放醃好的牛肉丝进去一起翻炒，加水，撒 调料 炒匀，起锅前再淋点香油炒一下即可。
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