家人常常赞不绝口的一道，而且方便又快速做的了

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准备材料： 【牛肉】 （ 【猪肉】 、 【鸡腿】 ） 适量
【乌龙面】 （4-5人份） 4包
【香菇】 4-5个
【红萝卜】 适量
【洋葱】 1颗
【小白菜】 2株
葱 适量
【酱油】 （或日式 【鲣鱼酱油】 ） 4大汤匙
【味霖】 2大汤匙
盐巴 适量
水分 300cc

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日式牛肉炒乌龙的做法

1

1.先煎好牛排牛肉（鸡腿）备用2.洋葱切末、葱切段、红萝卜刨丝、白菜切段3.炒香洋葱末、葱白4.香菇泡热水

2

置入红萝卜丝、白菜梗炒熟

3

加入香菇炒一下

4

加入香菇水、300cc左右开水

5

将乌龙面放下，不要用力拌开，它自然会松散掉

6

加入酱油、味霖、盐巴

7

将白菜叶、葱叶放下去拌炒，稍微看水分够不够，要有一点汤汁不可太干

8

稍微拌炒开来，试咸度

9

完成

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