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材料 【鸡胸肉 】 、 【橙肉 】 、 【混合生菜 】 、 【洋葱圈 】 、 【草莓 】 、 【油醋汁 】 、盐、 【胡椒 】 、油
(1)鸡胸肉加盐、胡椒、油腌渍入味。
(2)将腌好的鸡胸肉放入煎盘，用小火煎熟，冷却，切成块。
(3)把鸡肉块与橙肉混合，拌入油醋汁，摆放在盆中央。
(4)生菜围在鸡肉块四周，并规则地放上草莓，最后撤上洋葱圈。
特别关照
鸡肉断生即可，不宜煎得太老。
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