薯条直接点茄汁吃已经很美味，但当试过更多外国人喜欢的薯条吃法后，就会发现还有令你意想不到的惊艳吃法！其中一种最令人着迷的是加芝士和肉酱烘烤，每条薯条都沾满美味的肉酱和芝士，小心吃上瘾！

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准备材料：速冻 【薯条】 400克
【车打芝士】 丝 100克
【葱花】 2汤匙
【蒜粉】 1/2茶匙
【洋葱粉】 1/2茶匙
【辣椒粉】 1/4茶匙
盐及 【黑胡椒】 适量
【鸡肉】 【辣酱】 材料：
【鸡肉糜】 200克
【西红柿】 丁 100克
【红芸豆】 100克
【洋葱】 (切丁) 1/2个
【蒜蓉】 3瓣
水 200毫升
茄膏 2汤匙
【辣椒粉】 2汤匙
【孜然】 【粉】 1汤匙
盐及 【黑胡椒】 适量

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芝士肉酱薯条的做法

1

将速冻薯条放在烤盘上，放入烤箱烤至金黄色及香脆

2

薯条加入蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、盐及黑胡椒拌匀

3

制作鸡肉辣酱。用中高火烧热浅锅，加少许油，炒香蒜蓉及洋葱

4

加入鸡肉糜煮至金黄色

5

加入茄膏、西红柿丁、红芸豆及水煮滚

6

调至中火煮15-20分钟，直至酱汁份量减半。 8. 加入辣椒粉、孜然粉、盐及黑胡椒调味

7

将薯条放在烤盘上，淋上鸡肉辣酱

8

撒上车打芝士，放入烤箱烤至芝士溶化

9

撒上葱花即成

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