中秋节就是要烤肉呀~ 今年来自己做酱吧~

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准备材料： 【柠檬】 1颗
【苹果】 1颗
【凤梨】 切片 适量
糖 80g
【玉米粉】 12g
水 40g

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中秋烤肉酱DIY 1. 清爽水果酱的做法

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备好材料

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以上材料均可依个人喜好增加或减少

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先将凤梨、苹果切片，与大蒜一起搅打成泥，并加入盐巴搅拌均匀

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加入适量砂糖 (喜欢甜一点的口感糖可以加多一点，反之)

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将搅拌均匀的凤梨大蒜泥加热，并挤入柠檬汁 (喜欢酸一点的口感柠檬可加多一点)

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再将玉米粉对水准被勾芡

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将玉米粉水加入

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完成囉~此酱料适合用于蔬菜类烤物

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