只要家里常备辛香材料就可以调出省钱健康的好味烤肉酱，不用担心吃下防腐剂，咸淡自己控制，用多少调多少没有浪费的问题，简单又方便的烤肉酱食谱可以烤肉烤鱼烤青菜做一次就会上手!

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准备材料： 【蒜头】 5~7瓣
姜块 约大拇哥尺寸
【酱油膏】 5大匙
【蕃茄酱】 2大匙
【二砂糖】 ㄏ 2大匙
开水 1/3杯

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自己做中秋烤肉酱的做法

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全部材料

2

蒜头拍松去膜、姜块不用去皮。全部放入食物料理机搅打均匀

3

材料增一分少一分打出来的颜色和味道是完全不一样的，搅打过程要试味道才能抓住自己的胃

4

刷子沾上自制健康烤肉酱涂抹在准备好的肉串上

5

排好的肉串先涂一层烤肉酱，送进200度烤箱大约10分钟后翻面再涂一层，接着每约10分钟再翻面涂酱汁

6

大约25~30分钟就可以完成会喷汁的香烤猪肉串

7

蔬菜在烤肉酱的加分下也显得清甜好吃

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