好爱吃义大利面的我，自已动手趣味多

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准备材料： 【义大利面】 1份
【培根】 2条
【洋葱】 1/3颗
【洋菇】 5朵
蒜 2瓣
【花椰菜】 3朵
【奶油】 适量
【鲜奶油】 100ml
【起司粉】 少许
【黑胡椒】 少许

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奶油培根义大利面的做法

1

选择自已喜欢的义大利面

2

滚水中加入一匙半的盐后放入面条，约煮10~13分钟左右(建议可参考面条包装上的说明，不同品牌面条细度时间会不同)

3

备料: 培根、洋葱、洋菇、蒜

4

冷油时可先下锅炒洋葱，炒出甜味后，后续加入培根、洋菇，拌炒均匀后加入一块约一公分厚度的奶油，可让味道再次提升

5

加入二大匙的面水再次拌炒，加入花椰菜及面条，转为小火让面条吸收汤汁

6

起锅前加入鲜奶油再次拌炒均匀，稍为收汁后加入黑胡椒及起司粉就可以上桌囉~~~

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