咖喱土豆泥

准备材料：

主料：【土豆】
【胡萝卜】
【洋葱】
【生菜】
【西红柿】
【面粉】
【火腿】和【火腿肠】

调料：【咖喱】
盐
【黑胡椒粉】
【白胡椒】【粉】
油

咖喱土豆泥的做法

1、土豆洗净，切成条状（煮的时候容易熟）

2、将切好的土豆下锅煮（煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的）

3、将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~~~

4、将胡萝卜和洋葱下锅炒一下（先放胡萝卜，炒到8或9成熟的时候放洋葱），然后放入干净容器，待用！

5、在锅中放适量水，将咖喱煮成稀糊状，然后放入干净容器，待用！

6、将面粉和适量的水搅拌成面糊，加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐。

7、将面糊成煎薄饼。

8、这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里，搅拌搅拌再搅拌！！

9、将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒，适当加些水，依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了！