自制的馄饨配上辣又香的红油，额外再搭配一碗干面最对味囉～

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准备材料： 【葱花】 适量

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红油抄手的做法

1

红油与花椒粒炒至有香气，沥掉花椒粒。

2

花椒油与其他酱汁材料全部拌匀，备用。

3

馄饨除了葱花、油葱酥、馄饨皮，全部拌匀。

4

再加入葱花、油葱酥拌匀。

5

馄饨皮摆成菱形状，下角放上适量的馅料，从下角往上折两次，左右两边相黏紧。

6

备一滚水锅下馄饨，煮至浮起熟透即可捞起。

7

吃时再加入调好的酱汁及适量葱花。

8

完成。

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