肉末酸豆角


肉末酸豆角
准备材料:

【猪五花 】 肉
【泡豆角 】
姜、葱
【红辣椒 】


肉末酸豆角的做法

1. 泡豆角(豇豆)切粒;

2. 姜、葱剁末;

3. 红辣椒切粒;

4. 猪五花肉洗净切末;

5. 炒锅下植物油,烧五成热放葱末、姜末和肉末,炒出香味,猪肉变色,我还放了一点点生抽,然后放酸豆角粒、红辣椒粒翻炒,出锅。 (因为酸豆角有咸味,肉末加了生抽,不用再放盐了)


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