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【丝瓜 】 1条 【胡椒 】 少许盐少许 【酱油 】 2小匙 【香油 】 1小匙姜末1小匙 【葱花 】 1支 【绞肉 】 1碗
1、醃绞肉,葱花、姜末、1小匙香油、2小匙酱油、一点盐、一点胡椒、搅拌一下;
2、切丝瓜,中间软软的取出留一点底部;
4、把醃好的肉塞入丝瓜内,放入电锅;
5、蒸10~15分钟,即可食用。