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【丝瓜 】 一条 【蛤蜊 】 15颗盐适量酒少许 【麻油 】 少许水少许
1、丝瓜削净切块,蛤蜊洗净备用;
2、锅中放入麻油把姜爆香,再放入丝瓜焖煮;
3、焖煮约5-8分,再放入蛤蜊拌炒至蛤蜊开;
4、最后再放入盐巴调味即可呈盘。