咖啡蜂蜜煎餅塔

准备材料：

【鸡蛋】 1顆
【薏仁粉】 5匙
【低筋面粉】 5匙
白砂糖2.5匙
【奶粉】 2匙
三合一即溶【咖啡】 1包
【泡打粉】 4分之3小匙
【牛奶】 8匙
【蜂蜜】適量
噴射【奶油】適量
蜂蜜【桃仁】適量

咖啡蜂蜜煎餅塔的做法

1、大碗中放入低筋面粉5匙、薏仁粉5匙、奶粉2匙、白砂糖2.5匙、三合一即溶咖啡1包和泡打粉4分之3小匙，用汤匙拌匀。

2、步骤（1）加入鸡蛋1顆、牛奶8匙用手动打蛋器拌匀。

3、不粘平底锅小火加热，用湯勺舀一匙步骤（2），在锅上铺成饼状，等到饼出现小泡泡，将饼翻面，稍微烙出咖啡色盛起，重复此步骤至步骤（2）用完。

4、取一片步驟(3)將漂亮的那一面朝下，繞圈擠上適量蜂蜜，蓋上另一片煎餅，再擠上適量噴射奶油，灑上一點掰碎的蜂蜜桃仁。