蜂蜜蛋黄饼干


蜂蜜蛋黄饼干
准备材料:

【蛋黄 】 3个
【低筋面粉 】 180克
【黄油 】 80克
细砂糖30克
【蜂蜜 】 50克
盐少许


蜂蜜蛋黄饼干的做法

1、黄油室温软化后,用打蛋器打散。

2、加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。

3、分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄黄油混合后再加下一次。

4、加入盐,搅拌均匀。

5、加入蜂蜜(此时不需搅拌)。

6、倒入低筋面粉

7、用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。

8、把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱中层,170度20分钟左右即可。


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