蔓越橘梨子蛋挞

试试这款装饰漂亮的甜点。与传统的苹果蛋挞相比，蔓越莓梨子蛋挞的饱和脂肪量更少些。其中所含的饱和脂肪相对减少100％，糖分减少50％。通过使用蜂蜜和天然水果，该食谱代替了传统使用的大量砂糖。毫无疑问，这也是绝无仅有的上乘美味甜品！
蔓越橘梨子蛋挞

准备材料：

新鲜【蔓越橘】 1/2杯
【蜂蜜】 1/4杯
【五香粉】 1/4茶匙
【肉桂】 1/8茶匙
熟【梨子】 2只
去皮及芯
并切碎
小型菲洛( 【面皮】 )壳2盒（2.1盎司）
解冻的
碎美国【加州核桃】 1/4杯
打磨精细的【橘皮】【粉】适量

蔓越橘梨子蛋挞的做法

1.将蔓越莓、蜂蜜、香料和桂皮放入一个平底深锅里。

2.先煮沸，减小火慢煨5分钟。拌入梨子再煨10分钟，或直至剩余汁液煨干。使之冷却，然后汤匙舀出混合物放进菲洛杯中。

3.将加州核桃置于顶端，然后轻轻研磨橘子皮再置于上端。