香烤澳洲小羊排


香烤澳洲小羊排
准备材料:

澳洲 【小羊排 】 10根
意促帑 【墨鱼汁 】 30克
日本藻泥20克
新鲜 【蔬菜 】 150克
【澄粉 】 50克
【烧烤酱 】 、沙司、 【洋葱汁 】 、 【胡萝卜 】 汁、 【蒜汁 】 、 【烧烤 】 盐、美国烟熏水、 【红酒 】 各适量


香烤澳洲小羊排的做法

1、将小羊排切块,加洋葱汁胡萝卜汁、蒜汁、烟熏水、红酒拌匀,腌制2小时。

2、墨鱼汁、藻泥、澄粉一同拌匀,用开水和成面团,摊开成面皮,包入新鲜蔬菜,上笼蒸熟,切段,淋沙司,装盘。

3、腌好的羊排抹烧烤酱烤熟,装盘即成。


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