竹节高陞

准备材料：

【牛头】牌【玉米酱】 1/2罐
牛头牌【玉米粒】 1/4罐
【竹笙】 12朵
美国【芦笋】 12支
【鲜香菇】 6朵
水50㏄
盐1/4茶匙
【香油】 1茶匙

竹节高陞的做法

1.竹笙用开水泡软后剪去头尾；美国芦笋切段，比竹笙略长；鲜香菇去蒂，备用。

2.将作法1的竹笙段与鲜香菇一起放入沸水中，汆烫约5秒后捞起沖凉沥干。

3.将作法1的芦笋段穿入作法2的竹笙中，与鲜香菇一起排放至盘中，加入水，撒上盐后入锅蒸约3分钟取出，将水倒掉。

4.热锅，倒入牛头牌金色蔬菜玉米酱及玉米粒，以小火煮沸后加入香油拌匀后，淋至作法3竹笙上即可。