沙茶牛肉粉丝煲
昨晚吃火锅剩下一些牛肉与沙茶酱,加上一大包冬粉尚未煮完 灵机一动想到这道沙茶牛肉粉丝煲,发现只要几个步骤,即可将剩余食材变身成一道快速简单的料理
准备材料:
【牛肉片 】 1盒, 【冬粉 】 4份, 【空心菜 】 1把, 【沙茶酱 】 、 【酱油 】 、 【白胡椒 】 少许
沙茶牛肉粉丝煲的做法
1、牛肉切小片,放入沙茶酱、酱油、白胡椒充分抓腌
2、冬粉泡水后用剪刀剪小段,方便入口
3、取一热锅放入少许油,入牛肉炒至七分熟后取出备用
4、置入冬粉与空心菜并加入50cc水,水滚后放入牛肉
5、加少许盐巴与洒上葱花即可开动
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