奶酪猪肉卷


奶酪猪肉卷
准备材料:

【奶酪 】 丝
【里脊肉 】
【面包糠 】
【鸡蛋 】
【淀粉 】
【番茄酱 】


奶酪猪肉卷的做法

1、将里脊肉切片,放盐、白酒和胡椒粉腌制5分钟后冲洗备用。

2、将一个鸡蛋放入少许淀粉,拌匀。

3、然后起油锅(小火),将腌制过的猪肉卷包裹奶酪丝,外沾鸡蛋淀粉汁,在面包粉中滚动几下,放入油锅中小火煎炸,看面包粉呈金黄色后拿出。

4、最后洒上番茄酱,鲜美松脆的奶酪猪肉卷就做好了。


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