金针菇猪肉卷

准备材料：

【金针菇】　冻好的【猪肉】卷（因为好卷金针菇
而且我选择的是【里脊肉】卷
因为我家的孩子不吃【肥肉】　）【韩国辣酱】　生抽　【蚝油】　【辣椒油】　【芝麻】　盐

金针菇猪肉卷的做法

1、先将四、五勺韩国辣酱，六、七勺生抽、少许蚝油、辣椒油、芝麻、少许盐一起放入碗中调匀待用；

2、将金针菇洗净，撕成小条后加入些调好的料汁腌制一会；

3、把腌制一小会的金针菇装入冻的猪肉卷中，二条就可；（一个肉卷中少放点金针菇，要不然不好入味也不好咬）

4、电饼铛中倒入少许油，将装好的金针菇肉卷摆放到锅中，开火，用刷子将料汁刷到摆放好的金针菇肉卷上面，煎好一面后，用筷子翻面，再将另一面刷料汁，直到两面煎至金黄，即可装盘享用！好美味的！相信我！