这一次用小地瓜来烤，因为地瓜小受热均匀，烤出来的口感很好，送人品尝或是当下午茶点都不错哦。

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准备材料：小 【地瓜】 500g
【蛋黄】 1颗
【黑芝麻】 少许
【 【地瓜馅】 】 【黑糖】 40g
【 【地瓜馅】 】 【奶粉】 20g
【 【地瓜馅】 】 【芝士粉】 ( 【乳酪粉】 ) 10g

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黑糖芝心地瓜烧(小地瓜版)的做法

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准备材料

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将小地瓜外皮洗净，外锅2杯水放电锅蒸熟后取出放凉

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小地瓜横面三分之一的地方切开，将地瓜肉挖出来，要留一点厚度

4

挖出来的地瓜泥和【地瓜馅】拌匀

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填入地瓜壳中

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入烤箱200℃烤20分钟

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烤约15分钟的时候取出抹上蛋黄再撒一点黑芝麻再烤5~10分钟就完成了

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