自然风味点心盘
手指食物 (1岁以上)|宝贝在开始吃副食品后,可能会开始喜欢用手抓取食物,其实这是一个很好的学习机会,他开始有好奇心,想要摸到食物。对大人看来平凡无奇的食物,但对孩子的世界来说,他是第一次接触到这些食物的原型与质地,这是多么珍贵的一刻。 如果宝贝已经有长牙且能自己咬碎,我们可以开始一些自然风味的手指点心,让宝贝使用小手抓取来吃,可以准备可爱多格小盘,帮他挑选多种食物和水果,切成他的小手能够握取的大小。
准备材料: 【
苹果】 1/4颗
【
水梨】 1/4颗
【
玉米笋】 3~5根
【
红萝卜】 一小块
【
甜豌豆】 3~5个
【
南瓜】 一小块
市售 【
芝麻酱】 一小碗
各式 【
蔬菜】 泥 一小碗
市售 【
原味优格】 一小碗
【
酪梨】 半颗
【
柠檬】 1/4颗
盐 少许
自然风味点心盘的做法
![](n360/4l4j25cgamf.jpg)
1
找一个多格容器:可以找可爱的冰块盒,副食品格子盒或是烤蛋糕的多格盘来利用。
![](n360/krgbwbyvmfq.jpg)
2
将蔬菜材料切成适合小手握的长度 #红萝卜,去皮切成长条状约3-5cm#小黄瓜,不用去皮切成长条状约3-5cm#南瓜,切成片状,太薄容易碎掉 (南瓜很硬,切的时候要小心刀子喔)#甜豌豆,用手去除细丝和前后尖端,长条形免切
![](n360/mfvsbtvle25.jpg)
3
蒸煮蔬菜以上蔬菜全部一起放入盘子或碗再加一个盖子,用电锅蒸煮,外锅放半杯水。煮好后,蔬菜放凉再用以免烫手。将水果切成适合小手握的长度 1) 梨子,去皮去籽切成薄片状2) 苹果,去皮去籽切薄片状*水果可以不用蒸煮,但如果蒸煮过可减少过敏机会。
![](n360/us4mk3tuu2t.jpg)
4
选择一种沾酱放在格子盘内:1) 芝麻酱(市售可挑泥状的口感较佳)2) 蔬菜泥(地瓜泥接受度高) 3) 原味优格(市售可挑无糖的)4) 酪梨酱 (半颗酪梨+1/4颗柠檬汁+少许盐,用汤匙压成泥)将材料全部排进格子盘里即完成。
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