玉米地瓜点心饼

外皮香脆、内馅绵密的可口点心,因为有了地瓜的膳食纤维,吃巧又能吃饱!只要利用便宜又简单的食材,就能做出这道营养又美味的小点,让小朋友们吃得健康又安心!
玉米地瓜点心饼
准备材料: 【地瓜】 600g
糖 40g
中筋面粉】 230g
奶粉】 30g
玉米粒】 120g

玉米地瓜点心饼的做法

1

地瓜洗净去皮切成小块放入大同电锅内锅,外锅以2杯水蒸熟。

2

将蒸好的地瓜擣成泥,与其他材料拌匀。

3

(上图)将馅料包上保鲜膜稍微撖平,冷冻至略有硬度后再用模型压出形状。(下图)将馅料包上保鲜膜转紧成柱型,冷冻至略有硬度后切片。

4

热平底锅加少许油煎至两面金黄即可。


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