星州炒米

好多朋友都知道，食咖喱系一个好大慨致肥陷阱，但其实大家真系有所不知，其实咖喱粉热量系非常低慨调味料，所以将咖喱粉混合食物之中，只是材料不致肥的话，食咖喱都可以好健康架。(470 卡路里)
星州炒米

准备材料：【米粉】 1个
【中虾】 3只
【叉烧】 6片
【青椒】 1／4个
【红椒】 1／4个
【鸡蛋】 1只
【蒜头】 1瓣
调味料
【清鸡汤】 1／2碗
【咖喱粉】 1茶匙
水 1／2碗

星州炒米的做法

1. 将米粉用水浸软, 调味料可以伴匀

2. 将虾去壳，去肠。叉烧切条，青椒同红椒都切条。

3. 蒜头剥成蓉。

4. 烧热镬，落油，将蛋煎成蛋皮。切丝，盛起。

5. 再烧热镬，爆香蒜蓉，加入虾发叉烧，再加入红椒,青椒, 最后加米炒

6. 最后加入调味料及蛋丝。