牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。

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准备材料：（ 【牛】 佤）冻干 【松茸菌】 3片
【腊肠】 适量
【大米】 3两
【鸡蛋】 1枚
【青菜】 适量
【耗油】 适量
【酱油】 适量
姜 适量

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松茸腊肠煲仔饭｜牛佤松茸食谱的做法

1

将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2

把大米简单淘洗后，用清水浸泡30分钟，备用。

3

把腊肠切片，姜切丝，备用。

4

热锅下油，把醒开的（牛佤）冻干松茸菌煎至金黄色，盛起。

5

在砂锅底部抹上适量猪油，把浸泡好的大米倒入砂锅中，滴下几滴香油，大火煮开，小火焖煮10分钟，将米饭煮至八成熟。

6

把（牛佤）冻干松茸菌，腊肠，姜丝，青菜，铺上米饭上，继续焖煮10分钟。

7

起锅时，浇上用耗油，酱油，香油和水调制好的酱汁，即可享用。

8

完成。

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