豆渣火麻仁大杏仁麦芬

这是我在以前制作的方子的基础上，经过改良之后做成的又一款豆渣美食，很松软可口，值得一试。
豆渣火麻仁大杏仁麦芬

准备材料：

【豆渣】 80克、【低筋面粉】 80克、【玉米】油40克、糖50克、【鸡蛋】液30克、【牛奶】 30克、【泡打粉】 2克、【火麻仁】 20g、【大杏仁】适量

豆渣火麻仁大杏仁麦芬的做法

1、先将油跟糖搅拌均匀，之后将蛋液分三次加入拌匀。然后倒入30克的牛奶，搅拌成牛奶蛋液。

2、将豆渣和火麻仁放入牛奶蛋液搅匀，再将面粉跟泡打粉先混在一起，过筛，分两次加入到牛奶蛋液中，搅拌均匀。

3、用调羹把拌好的面煳放入模具中，8分满即可。

4、将大杏仁适量切成碎撒在面煳表面，中间放一个完整的杏仁做装饰。

5、烤箱中层上下火180°烤20-25分钟即可。