火锅料不一定要用来煮火锅喔!新鲜创意尝试，做披萨，一样美味!

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 250g
【酵母】 【粉】 6g
【白芝麻】 少许
【橄榄油】 10cc
盐 4g
温水 125~150cc
桂冠 【蛋饺】 2片
桂冠 【黄金鱼】 【蛋】 5颗
桂冠 【鱼饺】 2个
桂冠 【鱼丸】 2颗
桂冠 【芙蓉豆腐】 少许
桂冠 【沙拉】 适量
【绿花椰】 少许
【红萝卜】 少许
【培根】 1条
【葱花】 一株
【乳酪丝】 适量
【蕃茄酱】 适量

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桂冠火锅料披萨的做法

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准备桂冠系列代表(鱼饺，鱼丸，蛋饺，黄金蛋等)以及培根

2

将桂冠系列代表(鱼饺，鱼丸，蛋饺，黄金蛋等)放入滚水煮熟捞起备用

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沙拉和乳酪丝备用

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将酵母粉及温水调匀加入高筋面粉.橄榄油和盐巴，我另外加了是料的白芝麻更健康喔!再把面团均匀揉捏到有弹性及不黏手的程度即可

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放入保鲜盒内醒面(盖上盒盖)约30分钟

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面团会微微发起(胖胖有弹性)即可开始塑型

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内馅装饰食材

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将塑好形状的饼皮，涂上蕃茄酱，放少许的桂冠芙蓉豆腐

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依自己喜好，铺上桂冠系列代表(鱼饺，鱼丸，蛋饺，黄金蛋等)，并用红萝卜，绿花椰，培根及葱花小小装饰

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最后在铺上乳酪丝于上层准备放入烤箱上下火烤约8分钟(因为是简易式的烤箱，所以于烤箱旁观察看顾著，才不至于烤焦)

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热呼呼的小披萨烤好了!

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先别急着吃，最后在于上层挤些桂冠沙拉，就可以一起开动囉!

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还做了长椭圆形的小披萨...

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也是一样先别急着吃，在上层挤些桂冠沙拉，请开动!

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