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准备材料： 【萝卜糕】 300g
【洋葱】 半颗切丝
葱/ 【蒜苗】 两支切丝
【小辣椒】 一支切丝
蒜末 １大匙
【红葱头】 ４－５办
【蛋】 两颗（打成蛋液）
( 【酱料】 ) 【XO酱】 2大匙
【蚝油】 1.5大匙
1.5-2匙 １小匙
水 ４大匙

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炒萝卜, 炒萝卜, 切切切~~的做法

1

起油锅，将萝卜糕沏成厚度1公分，煎至两面金黄盛起，切块备用。(中火,油要够多)

2

原锅先放入蛋液拌炒至微微焦香盛起

3

爆香蒜泥、洋葱，至洋葱稍微软透后再放入辣椒丝，接着放入青葱，蒜苗拌炒至稍微变软。

4

倒入炒好的蛋、煎好的萝卜糕及酱料，拌炒均匀即可盛盘食用。

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