菠菜水饺
准备材料：
原材料 【肉馅 】 ………250克 【面团 】 ………500克 【菠菜 】 ………100克调味料盐………3克味精………5克糖………5克 【麻油 】 ………3克 【胡椒 】 【粉 】 ………少许生油………少许
菠菜水饺的做法
1、菠菜洗净，切成碎末状；
2、在切好的菠菜与肉馅内加入所有调味料一起拌匀成馅；
3、取一饺子皮，内放20克的肉馅；
4、将饺子皮的两角向中间折拢；
5、然后将中间的面皮折成鸡冠形；
6、再将鸡冠形面皮掐紧，即成生胚。
特别提示
拌完馅再放入冰箱里，会更好包一些。
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