菜肉馄饨面~
突然好想吃菜肉馄饨,加上面条。增加饱足感。五木营养面条,方便、好煮,居家的好朋友。
准备材料:五木营养 【
面条】 一小把
【
海苔丝】 少许
【
青蒜】 丝 少许
水 300cc
【
冬菜】 一小撮
【
日式酱油】 半小匙
盐 半小匙
【
胡椒】 【
粉】 半小匙
【
香油】 一点点
【
肥猪肉】 半碗量
【
瘦猪肉】 1/4碗量
姜泥 一小匙
细 【
青江菜】 两把
【
馄饨皮】 30张
【
酱油】 一小匙
【
胡椒】 半小匙
【
香油】 半大匙
糖 一小匙
绍兴 一小匙
菜肉馄饨面~的做法
1
准备好材料,包含一包[五木营养面条]。
2
青江菜两把,洗好滚水烫熟。
3
猪绞肉,准备好瘦的与肥的是1:2, 将青江菜煮好,挤干水分切成细末,与猪绞肉mix(肥+瘦)。加上菜肉馄饨调味还有姜泥。一起拌匀,大约20分钟。
4
包成菜肉馄饨。
5
取出一小把[五木营养面条]。
6
煮面条也煮馄饨。中间再一碗水,到煮熟。
7
将汤头煮好,把作法六的煮好后,放入汤头。
8
加入海苔丝与青蒜丝,就是好吃的[菜肉馄饨面]。
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