香酥馄饨汤面
这份藏在我心里面的味道,献给我妈妈。 小时候只要肚子饿妈妈都会下面给我们吃,一碗碗的面都是妈妈对我们的爱,我真的觉得我很幸福,妈妈谢谢您
准备材料:五木营养 【
面条】 2包
【
大骨】 汤 适量
【
馄饨皮】 1包
【
绞肉】 200g
【
花枝浆】 200g
【
豆薯】 或 【
荸荠】 50g
【
米酒】 1大匙
盐 1小匙
【
白胡椒】 【
粉】 1小匙
【
酱油】 1小匙
糖 1小匙
【
油葱酥】 适量
【
香油】 适量
香酥馄饨汤面的做法
![](n360/rdrd1inaskl.jpg)
1
取1个碗,绞肉、花枝浆、豆薯末、盐、糖、酱油、米酒、胡椒拌匀成内馅备用
![](n360/ih4cfrqztxe.jpg)
2
取馄饨皮,放入适量的内馅,边缘抹上水份,用虎口收口,抓紧封口成馄饨状
![](n360/tmyzs10kmoz.jpg)
3
馄饨下去炸至金黄色
![](n360/c14lo0mcmab.jpg)
4
高汤下面,加入盐、胡椒粉调味,放些油葱酥,盛入碗中,放馄饨,滴些香油即可,可以在放一些芹菜末
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