向来不太愿意用炸的方式做料理,一来是怕浪费太多油,二来是怕吃太多油炸的食物会胖,看到有人用烤的来做可乐饼,所以我也来试试,卖像还不错,吃起来的味道我无法跟用炸的做比较,因为我也没吃过用炸做的可乐饼,呵呵呵!

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准备材料： 【南瓜泥】 200g
【马铃薯泥】 200g
【蛋】 1个
【面粉】 适量
【面包粉】 适量
盐 适量
【胡椒】 【粉】 适量
【百里香】 适量
【蕃茄酱】 适量

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免炸的南瓜可乐饼的做法

1

将南瓜跟马铃薯蒸熟后,打成泥状后,两者混合,加入塩,胡椒粉,百里香调味。

2

搓成圆形。

3

将面包粉倒入平底锅用小火炒至金黄备用。

4

先沾上面粉。

5

再沾上蛋汁,再沾面包粉,放入烤盘上。

6

烤箱先预热180度10分钟,再放入烤箱烤10分钟即可。

7

沾著蕃茄酱吃不错喔 。

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