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【鸡翼 】 1斤（也可以换成 【排骨 】 、 【猪手 】 ） 【话梅 】 数颗姜数片盐 【片糖 】 【老抽 】 调味
1、将鸡翼用少许胡椒粉、米酒、数片姜腌约半至一小时。
2、下油锅将鸡翼煎至金黄。
3、将其他材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁即可。
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