奶油培根芦笋意大利面

以牛奶与鲜奶油1:1的比例就可调出奶油白酱的风味,不需事先做好冷藏,使用时再制作,美味的白酱意大利面轻轻松松就可上桌 !
奶油培根芦笋意大利面
准备材料:

【意大利面 】 2人份, 【芦笋 】 【花 】 1/2把, 【培根 】 4片, 【鸿喜菇 】 1/2包, 【蒜头 】 两瓣, 【牛奶 】 1/2杯, 【鲜奶油 】 1/2杯,盐研磨 【黑胡椒 】 粒各适量


奶油培根芦笋意大利面的做法

1、芦笋洗净切段,培根切小块状,蒜头切片,鸿喜菇去蒂头拨开备用。

2、滚水加入一小匙盐煮意大利面至自己喜爱的软硬度,捞起沥干备用。

3、培根用平底锅煎至焦香,放入蒜片爆香,再放入芦笋鸿喜菇拌炒,再加入牛奶鲜奶油煮沸。

4、把作法1意大利面倒入拌匀,以盐、黑胡椒粒调味即可,食用前依个人喜好,可洒上起司粉增加风味 !


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