【意大利面 】 2人份, 【芦笋 】 【花 】 1/2把, 【培根 】 4片, 【鸿喜菇 】 1/2包, 【蒜头 】 两瓣, 【牛奶 】 1/2杯, 【鲜奶油 】 1/2杯,盐研磨 【黑胡椒 】 粒各适量
1、芦笋花洗净切段,培根切小块状,蒜头切片,鸿喜菇去蒂头拨开备用。
2、滚水加入一小匙盐煮意大利面至自己喜爱的软硬度,捞起沥干备用。
3、培根用平底锅煎至焦香,放入蒜片爆香,再放入芦笋花、鸿喜菇拌炒,再加入牛奶、鲜奶油煮沸。
4、把作法1意大利面倒入拌匀,以盐、黑胡椒粒调味即可,食用前依个人喜好,可洒上起司粉增加风味 !