蕃茄红烧猪肉面
小吃店一碗红烧猪肉面可不便宜,肉也没几块,作法其实一点都不难ㄝ~ 卤一大锅吃个过瘾吧! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味 https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
准备材料: 【
里肌肉】 半斤
可果美 【
蕃茄】 锅 【
高汤】 一饭碗
【
红萝卜】 块 半根
姜末 1大匙
蒜末 1大匙
葱末 1大匙
【
洋葱】 丁 半颗
【
豆瓣酱】 2大匙
【
酱油】 2大匙
【
面条】 适量
【
青菜】 适量
现成 【
酸菜】 适量
【
葱花】 适量
蕃茄红烧猪肉面的做法
![](n360/1kqlx25oysq.jpg)
1
备齐材料
![](n360/rb4r1vstnbq.jpg)
2
锅中放油爆香葱.姜.蒜末及洋葱丁
![](n360/rzhist1gs0y.jpg)
3
加入豆瓣酱炒到香味出来
![](n360/drpr1mhbtar.jpg)
4
续放肉块炒香,再淋上酱油呛锅
![](n360/vemjzzyywfb.jpg)
5
锅中加一饭碗的可果美蕃茄锅高汤及六碗的水,再放红萝卜炖煮1小时至肉入味
![](n360/qbni2hdl2hx.jpg)
6
面条煮好放入碗中,加入蕃茄红烧猪肉汤,摆上烫青菜.酸菜.洒上葱花即可
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