~花生豆花

前一阵子毒淀粉事件,平民小吃豆花也中枪,很多妈妈自己去外面买豆浆来做豆花,如果家中有豆浆机,那就更方便了喔! 今天就来自己煮个豆浆,做个豆花!跟老公小孩一起过情人节吧!
~花生豆花
准备材料:九阳 【豆浆机】 1台
黄豆】 1又1/2杯
水 适量
糖 30克
吉利丁】 片 4片
牛奶】 【花生】 3罐

~花生豆花的做法

1

黄豆先洗净泡水2小时

2

将泡好水的黄豆与糖放入豆浆机中,并加水至1300~1100之间,选择黄豆豆浆的功能

3

吉利丁片剪小长条,泡入50c.c.的水中

4

吉利丁片捏乾,放入过滤好的豆浆中快速搅拌至吉利丁片融化

5

放凉后入冰箱冷鑶2~3小时,软绵绵的豆花就完成囉!

6

将豆花舀出,倒入牛奶花生,冰冰凉凉的,超级好吃~

7

方便豆花,有九阳豆浆机就可以完成喔~


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