葱花乳酪面包
葱和乳酪很对味,面团里加入乳酪棒,吃面包时浓浓的奶香,让味蕾不断分泌唾液,一口接一口,哇!体重快超重了,除了享受美食,记得要适度运动喔!
准备材料: 【
中筋面】 团 200g
【
起司】 【
乳酪】 棒 8个
葱 1根
【
麦芽糖】 或 【
蛋黄】 适量
【
黑米】 适量
小 【
薏仁】 适量
【
红萝卜】 适量
葱花乳酪面包的做法
1
葱洗净后,切成葱花加盐醃,备用 黑米及小薏仁洗净,加少许水放入电锅蒸熟备用 用面包机将面团揉好发酵约1.5小时取出面团制作请参照,中筋面团制作:http://icook.tw/recipes/97585
2
面团揉成长条状,加入黑米小薏仁与起司棒
3
卷成长条状
4
再卷成蜗牛状
5
表面涂上麦芽糖水及撒上葱花,静置30分钟,2度发酵
6
放入烤箱烘烤150度17分钟
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