金针菇培根卷

培根和金针菇的完美搭配~好看又好做!
金针菇培根卷
准备材料:

主材: 【培根 】
【金针菇 】 4两

辅材:食用油30ml


金针菇培根卷的做法

1、金针菇用清水洗干净,沥干水分,码齐,从根部切去大概4cm的长度,因为那里容易藏泥沙,而且口感不好,再将金针菇横着切一刀。

2、培根铺在案板上,取少量金针菇放在距培根的一边2cm的地方,从金针菇这一边卷起,卷到头以后,用牙签穿好,保持培根成卷,不开就成。

3、不粘锅倒入油,油6成热的时候,放入卷好的培根金针菇卷,将培根煎到变色,熟了就成。


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