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" 【义大利面 】 300克"," 【猪绞肉 】 200克"," 【牛蕃茄 】 4颗"," 【洋葱 】 半颗"," 【蒜头 】 2-3颗"," 【蕃茄泥 】 /酱150克","盐巴适量"
1.洋葱、蒜头切小块,牛番茄切片。
2.热锅炒绞肉,待半熟后炒洋葱、蒜头、蕃茄、蕃茄酱,拌炒待蕃茄软烂,炖煮收汁约10-15分钟。
3.滚水加盐,再下锅煮面10分钟,捞起后冷水冲一下,淋上酱汁即可食用。