果酱千层派

一般家用小烤箱则是以200℃左右的温度烘烤千层派。

准备材料：

冷冻千层【派皮】 6片
【果酱】适量
【鸡蛋】 1个
【心】形压模1个

果酱千层派的做法

1.先将冷冻派皮置于室温中解冻；鸡蛋打散备用。

2.取1片派皮，周边先刷上蛋汁，中间放入果酱后对摺黏起，表面再刷上一层蛋汁，做成长方形的千层派。

3.再取两片派皮，其中一片先在四周刷上蛋汁，中间先放入果酱，再叠上另1片派皮，用爱心压模压出形状后，表面再刷上一层蛋汁，做成心形的千层派。

4.将所有材料处理好后放入烤盘，用上火200℃，下火200℃烤焙12∼15分钟即可。