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把葱切成长段
泡菜切成丝
把班戟粉,鸡蛋及水放入搅拌碗拌匀
把泡菜,泡菜汁及辣椒酱加进班戟粉浆内
中火烧热平底锅,落油,把粉浆倒进平底锅内,煎1分钟
加入葱,煎至饼底呈金黄色
翻转煎饼再煎2分钟
最后放在砧板上,把煎饼切件,即可上碟