食材简单，方便快速就可以完成充满异国风味的下酒菜！

---

准备材料： 【大虾仁】 8尾
【蘑菇】 8朵
【蒜头】 7颗
【橄榄油】 适量
盐 少许
烟燻 【红椒粉】 适量
巧巴达 一份

---

西班牙蘑菇蒜虾的做法

1

所需食材如图所示，蒜头切成片状，虾子去肠泥剖背，蘑菇一颗切成三片备用。

2

橄榄油倒入20公分锅中，淹过蒜片，小火煎。

3

蒜片略变色后加入蘑菇和虾仁。

4

加入盐和烟燻红椒粉调味，试出你喜欢的口味。

5

放入用平底锅干煎加热的巧巴达切片就完成囉！

---