苹果鸡丁
准备材料：
【鸡胸肉 】 1块
【苹果 】 半颗
【红椒 】 半粒
【青葱 】 2只
蒜末适量
【太白粉 】 少许
【米酒 】 少许
太白粉2分之一匙
盐巴少许
鲜味 【炒手 】 少许
【甜辣酱 】 适量
米酒少许
【香油 】 少许
苹果鸡丁的做法
1、鸡胸肉切丁加调味料1醃制5分钟，红椒，苹果切丁青葱切段备用；
2、鸡胸肉下锅炒至8分熟后起锅备用；
3、将姜末下锅爆香加入葱白，红椒，苹果翻炒数下再将鸡胸肉和葱绿下锅炒；
4、最后将调味料2加水下锅闷煮起锅前太白粉勾芡即可。
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