香酥鸡块

准备材料：

【鸡胸肉】 1大块, 【地瓜粉】 4大匙,蒜味【黑胡椒】粒适量,日式【七味唐辛子】适量, 【味淋】 2分之一茶匙, 【酱油】 1茶匙,鲜味【炒手】 4分之一茶匙, 【米酒】 4分之一茶匙, 【香油】 2分之一茶匙,糖4分之一茶匙, 【胡椒盐】适量, 【蛋白】少许, 【香菜】适量

香酥鸡块的做法

1、鸡胸肉切块洗净备用.香菜剁碎备用；

2、将所有调味料加入鸡块内醃制15分钟后再将地瓜粉下去拌匀；

3、取一锅油{中火}将鸡肉下锅油炸.炸至金黄色即可取出；

4、取出后洒上蒜味黑胡椒粒和七味唐辛子即可。