OREO饼干吐司-パンの锅(胖锅)面包机

妈咪们必为孩子做一次的【经典款】!!! 餐桌上的秒杀吐司来囉~~~^^ 今天我们把OREO饼干放到面包里, 好吃OREO饼乾, 别说孩子!! 我想连大人也无法抗拒^^ 备料超简单的啦! 马上来试试看吧!! 我用的是パンの锅制面包机MBG-011,是我最佳的烘焙小帮手^^
OREO饼干吐司-パンの锅(胖锅)面包机
准备材料:胖锅MBG-011 1台
OREO饼干】 8片
水 260ml
盐 5g
糖 40g
奶油】 20g
高筋面】 【】 400g
酵母】 【】 8g

OREO饼干吐司-パンの锅(胖锅)面包机的做法

1

今日的主角~OREO饼干~~^^

2

将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。

3

利用打面团的时间来准备饼干的材料,将饼干小心的打开,把夹心馅轻轻拨起~分开放置。

4

将黑色饼干放入干净的塑胶带里。

5

将饼干打成细未状备用。

6

面团搅拌完成后取出,轻压排气,整型成约10cm*20cm长筒状,静置松驰20分钟。

7

桌上撒些手,用杆面棍将面团杆成宽约18cm、长约50cm的片状。撒上饼干细未再放上分成小块的夹心馅。

8

面团卷成条状,从中间切成两段。

9

将パンの锅(胖锅)制面包机的叶片取出,放入刚刚整型过的面团。

10

将面包桶放回パンの锅(胖锅)制面包机里,做第二次发酵,行程14,约20分钟,待面团膨胀2倍大,即完成最后发酵

11

涂上蛋液。行程15,烘烤,中烤色,40分钟。

12

简单小朋友超爱的OREO饼干吐司,出炉囉~~~


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