红豆年糕鲷鱼烧

过年没吃完的红豆年糕除了拿来沾蛋煎著吃，还可以用来当作鲷鱼烧的内馅喔，松软的鲷鱼烧包著Q弹的年糕，一口咬下两种口感大满足

准备材料：【松饼粉】 150g
【蛋】 1颗
【鲜奶】 90ml
【橄榄油】 1大匙
【红豆】【年糕】 7片

红豆年糕鲷鱼烧的做法

取一搅拌盆将蛋及鲜奶搅拌均匀，再倒入松饼粉拌匀，最后加入橄榄油拌匀，静置10分钟备用。红豆年糕切成约3cm*4cm、厚度约0.5cm的长方形

松饼机鲷鱼烧烤盘预热后倒入面糊，放上一片红豆年糕，再倒一些面糊盖过年糕，盖上松饼机，翻机烤30秒，翻回来再烤约3分半就可以了

年糕夹心Q弹好吃