粉丝蒜香带子
一直很喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝,喜欢拿香香的口感! 但是扇贝不是每个人都喜欢,于是我就用带子取代了扇贝。 吃起来也不错喔!
准备材料: 【
粉丝】 两包
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带子】 一包
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蒜头】 少许
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红葱头】 少许
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葱花】 少许
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米酒】 1汤匙
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蒸鱼酱油】 5汤匙
【
麻油】 1汤匙
水 4汤匙
粉丝蒜香带子的做法
1
2
准备粉丝:将粉丝浸熟软,然后煮熟捞起。
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准备带子:用牛油将带子煎香,加少许盐。准备酱油:将米酒、麻油、蒸鱼酱油、水、与配料蒜头 、红葱头、葱花一起炒。用钖纸把粉丝、带子、酱油包在一起。
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就这样,吃的时候便可以自己捞了,而且可以保持温度。
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