瑶柱海苔猪骨粥
清明时节,家人买了整只乳猪拜祖先吃剩些猪头、猪骨....吃得不要浪费!!! 今次自己花花心思,动头脑将厨余(乳猪头)加工成较健康的上菜! 希望大家也懂得珍惜食物,加入惜食行列。 将厨余变上菜,更可集味蕾诱惑、视觉刺激、健康「有营」于一身!ƪ(♥ﻬ♥)ʃ 请大家继续支持我,如果喜欢我的食谱,请like我及订阅我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
准备材料:日本 【
珍珠米】 2小杯
煲汤 【
海苔】 1大片
【
瑶柱】 4粒
脱脂 【
清鸡汤】 1碗
乳 【
猪头】 (去皮去脂) 1个
姜 1大片
瑶柱海苔猪骨粥的做法
![](n360/ptyntkcpiyu.jpg)
1
预备材料: 乳猪头及紫菜洗净❣猪头去皮去脂氽水、紫菜氽水切碎备用❣姜去皮切片。
![](n360/0xhcpowjqqm.jpg)
2
热锅煲水,放入珍珠米、清鸡汤及瑶柱煮熟。
![](n360/kvwq0io1guy.jpg)
3
煮至杰身后,再放入猪骨及姜片多煮一会至入味,如粥黏底可多放些熟水拌匀。
![](n360/23x4xrgomgj.jpg)
4
最后,放入海苔拌匀再煮滚,洒上胡椒粉即成。
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