这是用上次自制的类韩式泡菜，拿出来拌饭炒饭滋味刚刚好喔！ 有做的朋友们～趁著天冷 快拿出来炒饭炒肉煮锅吧！

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准备材料： 【韩式泡菜】 1碗量
【肉丝】 100g
【红萝卜】 1/4条
【小黄瓜】 1条
【洋葱】 1/2颗
【冷饭】 1碗
【蛋】 1颗
蒜末 少许
【酱油】 2大匙
盐 适量
【白胡椒】 【粉】 随喜
油 适量

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泡菜肉丝炒饭的做法

1

把之前自制的类韩式泡菜取出，挤干水分剪一碗备用。把挤出来的汁留下来炒饭备用。

2

备料：肉丝加1匙酱油及蒜末醃渍。 红萝卜、洋葱切丝， 小黄瓜切丁，抓少许盐。

3

热锅先下洋葱、红萝卜，炒软洋葱后加入肉丝及泡菜与小黄瓜。

4

拌炒后取出备用。

5

先打蛋炒。再加冷白饭炒到松，加入步骤4加1匙酱油及泡菜汁拌炒均匀。

6

起锅前洒上白胡椒粉拌匀，好吃的泡菜肉丝炒饭完成了！

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