蒜味奶油鸡肉烤马铃薯

制作时间15分钟

准备材料：

【马铃薯】 1颗
【蛋汁】 5㏄
【鸡肉】泥20公克
【洋葱】碎5公克
【鸡】【粉】 1/2茶匙
【百里香】叶1支
动物性【鲜奶油】 1大匙
蒜味【奶油酱】 1/4茶匙

蒜味奶油鸡肉烤马铃薯的做法

1.马铃薯对切后，连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后，将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。

2.将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎，再与所有调味料拌匀后，回填马铃薯皮中。

3.在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁，放入烤盘上，送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。